セブで人気のつけ麺・TONGARA RAMEN

セブには最近日本食レストランがどんどん増えてきて、”日本に近い味”から”日本の味”を楽しめる店が増えてきました。今回紹介するTONGARA RAMENは、セブで食べられる日本クオリティーのラーメン屋です。

TONGARA RAMENは、セブ島のセブ市内のエスカリオ通りにあるラーメン屋です。Escario Central Mallに入っているTONGARA RAMENはまさに日本で食べるクオリティのラーメンを提供していて、接客、ラーメンが出てくるスピード、などがとても良く、セブでは高級料理に部類するレストランといえるでしょう。

セブでラーメンが恋しくなった方に是非行ってほしいお店の一つです。

TONGARA RAMENの店内の様子

店内は少し小さめで６テーブルしかありません。照明などが巧みに使われており、高級感ただようセブのラーメン屋です。お客さんは日本人はもちろん、フィリピン人のお金持ち層の方が多い印象でした。接客も丁寧でとても清潔感のあるお店です。

TONGARA RAMENのメニュー

とんがら魚介つけ麺（４７５ペソ）

一番人気なのは、とんがら魚介つけ麺。値段は４７５ペソとセブの物価からすればかなり高め設定のお値段です。日本と変わらない値段ですが、日本のクオリティのラーメンです。魚介スープは少し辛めで、コテコテしすぎてなく美味しくいただけました。

麺の量がかなり少なかったのが残念でした。ガッツリ食べたい方は替え玉を頼んだ方が良いと思います。

替え玉（７０ペソ）

替え玉が７０ペソ（約１５０円）と日本より高い値段設定なのが疑問ですが、替え玉はガッツリ食べたい方には必須のアイテムです。TONGARAの麺はチヂリ麺なのですが少し細目にできています。少しコシが無いのが残念な所ですが、チャーシューは美味しくいただきました。

TONGARA RAMENの食事メニュー

ラーメンメニュー

その他

一番人気はとんがら魚介つけ麺、とんがらラーメンです。全て同じチヂリ麺で魚介系のラーメンが多くあります。

TONGARA RAMENの場所・営業時間

TONGARA RAMENはエスカリオ通りにあるEscario Central Mallの左奥にあります。CEGAからはタクシーで５分、歩いて２０分の距離にあります。タクシードライバーにはEscario Central Mallと伝えましょう。ジプニーで行かれる際は17B、14D、などに乗って行けばEscario Central Mallの前まで行くことができます。