日本人が経営するカフェ・Skillet

セブでは数少ない日本人経営のカフェがあります。Skilletは、セブではなかなか食べられない日本のクオリティーのカフェで、フィリピン人にも、セブ在住の日本人にも人気のカフェです。

日本人が経営するカフェ・Skillet

セブでは珍しい日本人経営のカフェSkillet。人気メニューはオムライスで、セブではなかなか食べることができないクオリティを味わえます。店内もスゴイオシャレで、定員さんの接客も素晴らしい。値段は少し高めですが、原宿や中目黒にありそうな日本のオシャレなカフェです。週末や美味しいものが恋しくなった時、是非訪れてほしいセブのオシャレで美味しいカフェSkilletです。

Skilletの店内の様子

店内は壁に絵が描かれていたり、2階席があったりオシャレな構造になっています。１階にテーブルが８、９個、２階に３つテーブルがあります。お客さんは日本人の割合が多いのですが、フィリピン人のお客さんもちらほらいました。

２階

こちらが２階部分のテーブルです。椅子もゆったりしていて、勉強など、長時間Skilletにいる時はこの場所がおススメかもしれません。とても過ごしやすいです！

Skilletの食事

よくばりハンバーグオムライスwithデミグラソース（４９５ペソ）

値段は高いのですが、このオムライスは本当に美味しい。お米の上にフワッフワのオムレツが乗っていて、その上にはデミグラソースに包まれたウマいハンバーグが乗っています。お店の人気メニューで、このオムレツを食べにくるお客さんが多いそうです。

じゃがいもとひき肉のグラタン仕立て（２８５ペソ）

これから全部ウマいと食レポをしていきますが、このじゃがいものグラタンもウマかったです。チーズがトロットロで、中にじゃがいもとひき肉が入っていて、なかなかセブでは味わえない最高のグラタンです。

スパイシーフライドポテト アンチョビソース（１９５ペソ）

今回は数人で行ったので、おつまみ程度にポテトを頼みました。これの何がウマいかというと、特製のアンチョビソースが絶妙に美味しい。食べだしたら止まらない。小腹が空いたらこれだけでも食べに行きたいポテトです。

小エビのアヒージョ＆自家製パン（３０５ペソ）

これもまたオシャレな料理です。小エビのアンチョビです。エビにしっかり味がしみついていて、これをSkillet自家製のパンの上にのせて食べる。なんとも贅沢な一品です。これは少し量が少ないので、おつまみ感覚で頼むのがいいかもしれませんね。

Skilletメニュー表

Skilletの食事は高めの設定ですが、値段を裏切らない食事が食べられます。また、Made in Cebuのビールが飲めて、そのビールはサンミゲルのビールより美味しい。

Skilletの場所・営業時間

SkilletはマンダウエのASフォーチュナ通り、Norkis Cyberparkの中にあります。（Jセンターモールの近く）CEGAからはタクシーで渋滞でなければ３０分くらいで行けます。タクシーの運転手には「Jセンターモール付近」と言いましょう。

CEGAからSkilletのタクシー

時間：３０～６０分（渋滞により時間が変わります」

料金：約１６０ペソ

Skilletの営業時間・電話番号

営業時間：１１：００～１４：００ / １７：００～２３：００

電話番号：032-417-2805

まとめ

日本人経営のメシがとにかくウマいカフェSkillet。値段は少し高いのですが、料理の味は抜群にウマい。特に特製のオムレツのクオリティはめちゃくちゃ高いです。是非、週末に行ってみてください。