セブの屋台村でバーベキューを！

日本で屋台村といえば、小さな店舗や屋台が集まった飲食店のことを指しますが、ここセブにもそれに準じた飲食エリアがＣＥＧＡから徒歩圏にあるのでご紹介します。友達とワイワイガヤガヤした雰囲気で食事するのも楽しいですよ。

屋台村、「LARSIAN」

「LARSIAN」という名のこの屋台村。
セブのランドマークとなる大きなロータリーのそばにある、セブ最大級の総合病院、
「Chong Hua Hospital」の隣に位置しています。
グーグルマップによりますと、ＣＥＧＡから徒歩９分です。

お店のゲートをくぐると、バーベキュー食材をズラッと並べた各店舗があり、
「うちの店舗にどうぞ！」との客引きに出くわしますが、ぐるっとみて、好きな
店で注文しましょう。どの店も並んでいる食材は似ています。
鳥や豚、ホルモン系に、イカ、魚、貝、エビ、カニなどのシーフードバーベキューも
あります。サラダ代わりに海草の海ブドウもあります。

（地元の人たちで賑わっており、外国人もたまに見かけます）

（各種肉系、シーフード系食材がズラッと。新鮮なものを選びましょう）

（陽気なお店のスタッフ。炭火で豪快に焼いていきます）

注文方法はシンプルです。食べたいと思った食材を指差し、これとこれのように
オーダーします。注文する前に必ず値段は確認しましょう。

手で食べるのが地元風粋な食べ方！

お店の人に頼めばスプーンやフォークを出してくれますが、ほとんどの地元の
お客さんは手を使います。しかし手で直接料理に手をつけると手が汚れるので、
ビニール手袋を使用します。以前はただの手袋の中に手を突っ込んで食べていました
が、現在は進化しており、ちゃんと五本の指が入るビニール手袋が用意され、
より食べやすくなりました。